餐桌禮儀簡潔常識

2025餐桌禮儀簡潔常識（推薦五篇）。

餐桌禮儀簡潔常識 篇1

1、個人穿衣打扮

女性都是非常愛美的，在出入社交場合女士不可濃妝艷抹，主張畫淡妝給人以清新脫俗的感覺，著裝不可穿奇裝艷服，要穿正裝、皮鞋、絲襪。

2、要禮貌待人

禮貌待人應當是真情的流露，但也需適可而止，如果禮節繁多，令人應接不暇而成為負擔，那又顯得虛偽了。一般情況下，禮貌可以造成一個和諧、輕松愉快的氣氛。

作為女性，對于別人的禮讓和關心，不必忸怩作態，可以自然大方而愉快的接受。同時，還應微笑地以別人的尊重表示感謝，不可表現理所當然，受之無愧的樣子。在初次見面和告別時，如果認為必要，女性應主動做出握手的姿態。假如男性向你伸出了手，你應當也微笑地把手伸過去，而不要冷冷淡淡，置之不理。

3、要莊重沉穩

女性在社交場合要莊重沉穩，不可輕浮、隨便。這是有教養、有知識的女性共有的特點，也是禮儀修養的要求。不管與什么樣的男士交往，這一點是絕對需要的。有些女性見到男士后，說起話來滔滔不絕，手舞足蹈，眉飛色舞的樣子，不論是出于什么目的，都是不可取的。一般不要隨便與男士一起進餐，更不要讓男士掏錢請客，俗話說，好吃難消化，謹防出現不良后果。

4、要有時間觀念

不管在社交場合還是容讓的而工作中，一個有時間觀念的人是非常受人尊敬的。在科學高速度發展、知識爆炸的今天，時間就是生命。所以要樹立嚴格的時間觀念，會面、交談、辦事，最好事先約定，而且力求在安排好的時間內完成。

5、待人主動熱情

待人主動熱情可以表現在多方面。比如，注意接近那些被冷落的人，鼓勵他們恢復自信心；當見到同事或朋友遇到困難，主動給予精神上或物質上的幫助；為客人熱情地倒上一杯水等。不過，主動熱情也有個“度“的問題。殷勤得過分，會讓人覺得虛假，或引起他人誤會。最好的情況是主動的一方與被動的`一方都感到自然舒暢，而不帶有勉強成份。

6、要富有同情心

我們生活在這個世界上并不是一帆風順的，或許有這樣那樣的事情，有的受疾病折磨，有的婚戀失敗，有的事業受挫，有的考試落榜，有的求職不成，這時候你就應該誠懇地關心朋友的痛苦，用同情心去安慰他，分擔他的憂愁和痛苦，并盡力去幫助他。這樣朋友不但會感激你，你們相互之間的友誼也會因此而得到增強

7、要寬容大度

寬容大度從來是高尚的美德，而自命不凡，咄咄逼人，尖酸刻薄，或者搬弄是非、妒嫉多疑不僅是愚蠢的，而且是惹人厭惡的。假如有人對你不禮貌，或無意傷了你的自尊心，你用不著計較，更不必反唇相譏，可一笑置之。社會交往中，友誼第一，友好和善的態度，親切輕松的氣氛，是非常重要的，被人也樂意與你交往。

餐桌禮儀簡潔常識 篇2

一、交往禮儀

為了獲得更好的交往效果，我們要注意哪些禮儀禁忌呢?1.不要言而無信。言而無信，只是圖了一時的方便和嘴上的痛快。長遠地說，失去了別人的信任，就失去了最大的資本。2.不要惡語傷人。當對方脾氣一觸即發時，要臨時回避，使對方找不到發泄對象，并逐步消火?；乇懿⒉坏扔凇巴讌f”，而是給對方冷靜思考的機會，同時也證明了自身的修養。3.及時溝通，消除彼此的矛盾。惡語很難避免。最好的是在事情發生之前或產生苗頭之后，雙方坐下來進行冷靜的交流，借以消除雙方的誤解或矛盾，避免惡語的出現。4.不要隨便發怒。

醫學認為，發怒時容易傷及自己的肝脾，易發怒的人平均壽命明顯低于正常的人，更容易衰老，而且還會傷了彼此的和氣。所以，遇事要冷靜思考，學會“換位”思想，冷靜地站在對方的角度考慮考慮。5.不要流言蜚語。在背后流言蜚語的做法，不僅會傷害朋友或同事間的情誼，甚至會造成反目成仇的后果。同時也反映出低下的品格。所以要做到：不干涉別人的隱私，不傳播小道消息，對別人的過失不要幸災樂禍。6.不要開過分的玩笑。開玩笑是常有的事，但要適度。我們可以從幾個方面來把握：性格開朗、大度的人，稍多一點玩笑，可以使氣氛更加活躍。拘謹的人，少開甚至是不開玩笑。異性，特別是對于女性，開玩笑一定要適當。不要拿別人的姓名開玩笑或是亂起糾號、亂叫綽號。尊長、領導，開玩笑一定要在保持住對方的尊嚴的基礎上。在一些悲哀、不幸的氣氛中或是別人正專心致志的場合或莊重的集會、重大的社會活動中，不開玩笑。既使開玩笑，也要注意內容健康、幽默、高雅。不要拿別人的缺陷玩笑，不要開庸俗、下流的玩笑。

二.拜訪禮儀

拜訪是一件經常性的工作，那么怎樣讓拜訪做得更得體、更具效果，是必須考慮的事情。1.拜訪前要事先和對方約定，以免撲空或擾亂主人的計劃。拜訪時要準時赴約，時間長短應根據拜訪目的和主人意愿而定，通常宜短不宜長。2.如果接待者因故不能馬上接待，可以在接待人員的安排下在會客廳、會議室或在前臺，安靜地等候。如果接待人員沒有說“請隨便參觀參觀”之類的話，而隨便地東張西望，甚至伸著脖子好奇地往房間里“窺探”，都是非常失禮的。3.有抽煙習慣的人，要注意觀察周圍有沒有禁止吸煙的警示。即使沒有，也要問問工作人員是否介意抽煙。如果等待時間過久，可以向有關人員說明，并另定時間，不要顯現出不耐煩的樣子。4.既使和接待者的意見不一致，也不要爭論不休。對接待者提供的幫助要適當地致以謝意。要注意觀察接待者的舉止表情，適可而止。當接待者有不耐煩或有為難的表現時，應轉換話題或口氣;當接待者有結束會見的表示時，應識趣地立即起身告辭。5.到達被訪人所在地時，一定要用手輕輕敲門，進屋后等主人安排后坐下。后來的客人到達時，先到的客人可以站起來，等待介紹或點頭示意。6.拜訪時應彬彬有禮，注意一般交往細節。告辭時要同主人和其他客人一一告別，說“再見”、“謝謝”;主人相送時，應說“請回”、“留步”、“再見”。

三.稱呼禮儀

1.正確、適當的稱呼。它不僅反映著自身的教養、對對方尊重的程度，甚至還體現著雙方關系達到的程度和社會風尚。務必注意：一是要合乎常規，二是要入鄉隨俗這兩點。另外，還應對生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌細心掌握，認真區別。生活中的稱呼應當親切、自然、準確、合理。在工作崗位上，人們彼此之間的稱呼是有特殊性的，要求莊重、正式、規范。以交往對象的職務、職稱相稱，這是一種最常見的稱呼方法。比如張經理、李局長。國際交往中，因為國情、民族、宗教、文化背景的不同，稱呼就顯得千差萬別。一是要掌握一般性規律，二是要注意國別差異。在政務交往中，常見的稱呼除“先生”、“小姐”、“女士”外，還有兩種方法，一是稱呼職務(對軍界人士，可以以軍銜相稱)，二是對地位較高的稱呼“閣下”。教授、法官、律師、醫生、博士，因為他們在社會中很受尊重，可以直接作為稱呼。在英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等講英語的國家里，姓名一般有兩個部分構成，通常名字在前，姓氏在后。對于關系密切的，不論輩份可以直呼其名而不稱姓。比如：俄羅斯人的姓名有本名，父名和姓氏三個部分。婦女的姓名婚前使用父姓，婚后用夫姓，本名和父名通常不變。日本人的姓名排列和我們一樣，不同的是姓名字數較多。日本婦女婚前使用父姓，婚后使用夫姓，本名不變。

2.稱呼的五個禁忌

我們在使用稱呼時，一定要避免下面幾種失敬的做法。1)錯誤的`稱呼。常見的錯誤稱呼無非就是誤讀或是誤會。誤讀也就是念錯姓名。為了避免這種情況的發生，對于不認識的字，事先要有所準備;如果是臨時遇到，就要謙虛請教。誤會，主要是對被稱呼的年紀、輩份、婚否以及與其他人的關系作出了錯誤判斷。比如，將未婚婦女稱為“夫人”，就屬于誤會。相對年輕的女性，都可以稱為“小姐”，這樣對方也樂意聽。2)使用不通行的稱呼。有些稱呼，具有一定的地域性，比如山東人喜歡稱呼“伙計”，但南方人聽來“伙計”肯定是“打工仔”。中國人把配偶經常稱為“愛人”，在外國人的意識里，“愛人”是“第三者”的意思。3)使用不當的稱呼。工人可以稱呼為“師傅”，道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來稱呼其他人，沒準還會讓對方產生自己被貶低的感覺。4)使用庸俗的稱呼。有些稱呼在正式場合不適合使用。例如，“兄弟”、“哥們兒”等一類的稱呼，雖然聽起來親切，但顯得檔次不高。5)稱呼外號。對于關系一般的，不要自作主張給對方起外號，更不能用道聽途說來的外號去稱呼對方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。

四.介紹禮儀

“第一印象是黃金”。介紹禮儀是禮儀中的基本、也是很重要的內容。介紹是人與人進行相互溝通的出發點，最突出的作用，就是縮短人與人之間的距離。在社交或商務場合，如能正確地利用介紹，不僅可以擴大自己的交際圈，廣交朋友，而且有助于進行必要的自我展示、自我宣傳，并且替自己在人際交往中消除誤會，減少麻煩。

介紹有多種方式。1.介紹自己。在社交活動中，如果想結識某個人或某些人，而又沒有人引見，可以自己充當自己的介紹人，把自己介紹給對方。確定自我介紹的具體內容，要兼顧實際需要、所處場景，要具有鮮明的針對性，不要“千人一面”。有時可以把自己的姓名同名人的姓氏或是常用名詞相結合，以增強別人的記憶。比如，姓名是“周英”的，就可以介紹為：周總理的“周”，英雄的“英”。但如果介紹人在場，自我介紹會被認為是不禮貌的。2.介紹別人。在為他人做介紹時，可以遵循這樣的順序：把年輕的介紹給年長的;把職務低的介紹給職務高的。如果介紹對象雙方的年齡、職務相當，異性就要遵從“女士優先”的原則，即把男士介紹給女士;對于同性，可以根據實際情況靈活掌握，比如把和你熟悉的介紹給和你不熟悉的;介紹雙方職務有高有低的時候，就把職務低的介紹給職務高的;也可以從左到右或從右到左的介紹等。為別人介紹之前不僅要征求一下被介紹雙方的意見，在開始介紹時再打一下招呼，不要上去開口即講，讓被介紹者措手不及。當介紹者詢問是不是要有意認識某人時，不要拒絕或扭扭捏捏，而應欣然表示接受。實在不愿意時，要委婉說明原因。當介紹者走上前來，開始為你進行介紹時，被介紹者雙方都應該起身站立，面含微笑，大大方方地目視介紹者或對方。當介紹者介紹完畢后，被介紹者雙方應依照合乎禮儀的順序進行握手，彼此問候一下對方，也可以互遞名片，作為聯絡方式。不論是給別人做介紹還是自我介紹，被介紹雙方態度都應謙和、友好、不卑不亢，切忌傲慢無禮或畏畏縮縮。

五.握手禮儀

握手，是交際的一個部分。握手的力量、姿勢和時間的長短往往能夠表達出對握手對象的不同禮遇和態度，顯露自己的個性，給人留下不同印象，也可通過握手了解對方的個性，從而贏得交際的主動。美國著名盲聾女作家海倫·凱勒說：我接觸的手有能拒人千里之外;也有些人的手充滿陽光，你會感到很溫暖……

1.握手的要求。通常，和人初次見面，熟人久別重逢，告辭或送行都可以握手表示自己的善意也是最常見的。有些特殊場合，比如向人表示祝賀，感謝或慰問時;雙方交談中出現了令人滿意的共同點時;或雙方原先的矛盾出現了某種良好的轉機或徹底和解時習慣上也以握手為禮。握手時，距對方約一步遠，上身稍向前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，虎口相交，拇指張開下滑，向受禮者握手。掌心向下握住對方的手，顯示著一個人強烈的支配欲，無聲地告訴別人，他處于高人一等的地位。應盡量避免這種傲慢無禮的握手方式。相反，掌心向里握手顯示一個人的謙卑與畢恭畢敬，如果伸出雙手，更是謙恭備至了。平等而自然的握手姿態是兩手的手掌都處于垂直狀態。這是一種最普通也最穩妥的握手方式。戴著手套握手是失禮行為，女士可以例外。當然在嚴寒的室外也可以不脫。比如雙方都戴著手套，帽子，這時一般也應先說聲：“對不起”。握手時雙方互相注視，微笑，問候，致意，不要看第三者或顯得心不在焉。除了關系親近的人可以長久地把手握在一起外，一般握兩三下就行。不要太用力，但漫不經心地用手指尖“蜻蜓點水”式去點一下也是無禮的。一般要將時間控制在三五秒鐘以內。如果要表示自己的真誠和熱烈，也可較長時間握手，并上下搖晃幾下。握手時兩手一碰就分開，時間過短，好像在走過場，又像是對對方懷有戒意。而時間過久，特別是拉住異性或初次見面者的手長久不放，顯得有些虛情假義，甚至會被懷疑為“想占便宜”。長輩和晚輩之間，長輩伸手后，晚輩才能伸手相握，上下級之間，上級伸手后，下級才能接握;男女之間，女方伸手后，男方才能伸手相握;當然，如果男方為長者，遵照前面說的方法。如果需要和多人握手，握手時要講究先后次序，由尊而卑，即先年長者后年幼者，先長輩再晚輩，先老師后學生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上級后下級。交際時如果人數較多，可以只跟相近的幾個人握手，向其他人點頭示意，或微微鞠躬就行。為了避免尷尬場面發生，在主動和人握手之前，應想一想自己是否受對方歡迎，如果已察覺對方沒有要握手的意思，點頭致意就行了。在公務場合，握手時伸手的先后次序主要取決于職位、身份。而在社交、休閑場合，它主要取決于年齡、性別、婚否。在接待來訪者時，這一問題變得特殊一些：當客人抵達時，應由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時，就應由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”，后者就表示“再見”。這一次序顛倒，很容易讓人發生誤解。應當強調的是，上述握手時的先后次序不必處處苛求于人。如果自己是尊者或長者、上級。而位卑者、年輕者或下級搶先伸手時，最得體的就是立即伸出自己的手，進行配合。而不要置之不理，使對方當場出丑。當你在握手時，不妨說一些問候的話，可以握緊對方的手，語氣應直接而且肯定，并在加強重要字眼時，緊握著對方的手，來加強對方對你的印象。

2.應當握手的場合：遇到較長時間沒見面的熟人;在比較正式的場合和認識的人道別;在以本人作為東道主的社交場合，迎接或送別來訪者時;拜訪他人后，在辭行的時候;被介紹給不認識的人時;在社交場合，偶然遇上親朋故舊或上司的時候;別人給予你一定的支持、鼓勵或幫助時;表示感謝、恭喜、祝賀時;對別人表示理解、支持、肯定時;得知別人患病、失戀、失業、降職或遭受其他挫折時;向別人贈送禮品或頒發獎品時。

3.握手的八禁忌。我們在行握手禮時應努力做到合乎規范，避免違犯下述失禮的禁忌。

1)不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記，因為在他們看來左手是不干凈的。2)在和基督教信徒交往時，要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀，這種形狀類似十字架，在他們眼里這是很不吉利的。3)不要在握手時戴著手套或墨鏡，只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手，才是被允許的。4)不要在握手時另外一只手插在衣袋里或拿著東西。5)不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰，過分客套。6)不要在握手時僅僅握住對方的手指尖，好像有意與對方保持距離。正確的做法，是握住整個手掌。即使對異性也應這樣。7)不要在握手時把對方的手拉過來、推過去，或者上下左右抖個沒完。8)不要拒絕握手，即使有手疾或汗濕、弄臟了，也要和對方說一下“對不起，我的手現在不方便”。以免造成不必要的誤會。

六.其他會面禮

在國內外交往中，除握手之外，以下會面禮也常見。1.點頭禮，又叫頷首禮，它所適用的情況主要有：遇到熟人，在會場、劇院、歌廳、舞廳等不宜交談之處，在同一場合碰上已多次見面者，遇上多人而又無法一一問候的。行點頭禮時，應該不戴帽子。具體做法是頭部向下輕輕一點，同時面帶笑容，不要反復點頭不止，也不必點頭的幅度過大。2.舉手禮。行舉手禮的場合，和行點頭禮的場合大致相似，它最適合向距離較遠的熟人打招呼。行舉手禮的做法是：右臂向前方伸直，右手掌心向著對方，其他四指并齊、拇指叉開，輕輕向左右擺動一兩下。手不要上下擺動，也不要在手部擺動時用手背朝向對方。3.脫帽禮。戴著帽子的人，在進入他人居所，路遇熟人，與人交談、握手或行其他會面禮，進入娛樂場所，升掛國旗，演奏國歌等情況下，要主動地摘下自己的帽子。女士在社交場合可以不脫帽子。4.注目禮。注目禮的具體做法，是起身立正，抬頭挺胸，雙手自然下垂或貼放于身體兩側，笑容莊重嚴肅，雙目正視于被行禮對象，或隨之緩緩移動。在升國旗、檢閱、剪彩揭幕、開業掛牌等情況下，適用注目禮。5.拱手禮。拱手禮，是我國民間傳統的會面禮?，F在它所適用的情況，主要是過年時舉行團拜活動，向長輩祝壽，向友人恭喜結婚、生子、晉升、喬遷，向親朋好友表示無比感謝，以及與海外華人初次見面時表示久仰大名。拱手禮的行禮方式：起身站立，上身挺直，兩臂前伸，雙手在胸前高舉抱拳，自上而下，或者自內而外，有節奏地晃動兩下。6.鞠躬禮。鞠躬禮目前在國內主要適用于向他人表示感謝、領獎或講演之后、演員謝幕、舉行婚禮或參加追悼活動等。行鞠躬禮時，應脫帽立正，雙目凝視受禮者，然后上身彎腰前傾。男士雙手應貼放在身體兩側褲線處，女士的雙手下垂搭放在腹前。下彎的幅度越大，所表示的敬重程度就越大。鞠躬的次數，喜慶的場合下，不要鞠躬三次。一般追悼活動時才用三鞠躬的禮儀。在日本、韓國、朝鮮，鞠躬禮應用十分廣泛。7.合十禮。合十禮，就是雙手十指相合為禮。具體做法，是雙掌十指在腑前相對合，五指手指并攏向上，掌尖與鼻尖基本持平，手掌向外側傾斜，雙腿立直站立，上身微欠低頭。行禮時，合十的雙手舉得越高，越體現出對對方的尊重，但原則上不可高于額頭。行合十禮時，可以口頌祝詞或問候對方。也可以面含微笑，但不應該手舞足蹈，反復點頭。在東南亞、南亞信奉佛教的地區以及我國傣族聚居區，合十禮普遍使用。8.擁抱禮。在西方，特別是在歐美國家，擁抱禮是十分常見的見面禮和道別禮。在人們表示慰問、祝賀、欣喜時，擁抱禮也十分常用。正規的擁抱禮，講究兩人正面面對站立，各自舉起右臂，將右手搭在對方左肩后面;左臂下垂，左手扶住對方右腰后側。首先各向對方左側擁抱。然后各向對方右側擁抱，最后再一次各向對方左側擁抱，一共擁抱3次。普通場合不必這么講究，擁抱次數一下、二下、三次都行。在我國，除某些少數民族外，擁抱禮不常采用。9.吻禮。1)親吻禮，是一種西方國家常用的會面禮。它會和擁抱禮同時采用，即雙方會面時既擁抱、又親吻。行親吻禮時，通常忌諱發出親吻的聲音，而且不應將唾液弄到對方臉上。在行禮時，雙方關系不同，親吻的部位也會有所不同。長輩吻晚輩，應當吻額頭;晚輩吻長輩，應當吻下頜或吻面頰;同輩間，同性貼面頰，異性吻面頰。貼面頰的時候，先貼一次右邊，再貼一次左邊。2)吻手禮，主要流行歐洲國家。做法是：男士走到已婚婦女面前，首先垂首立正致意。然后以右手或雙手捧起女士的右手，俯首以自己微閉的嘴唇，去象征性地輕吻一下其手背或是手指。吻手禮的受禮者，只能是已婚婦女。手腕及其以上部位，是行禮時的禁區。

七.用好“第二身份證”

名片是“第二身份證”，使用已經非常普及。它不僅是自己身份的介紹，更是自己的臉面、形象。名片總的要求是“整潔、有序、明了”。對于職務，不應該羅列過多、本末倒置，樣式、顏色設置上不應該過分夸張。個人照片、企業宣傳口號、廣告詞是不適合印在名片上的。

發送名片的時機。

隨身所帶的名片，最好放在專用的名片包、名片夾里，也可以放在上衣口袋里。千萬不要放到褲袋、裙兜、提包、錢夾里，那樣做既不正式，又顯得雜亂無章。自己的公文包、辦公桌抽屜里，也要備有名片，以便隨時使用。要適時地發送名片，讓對方接受并收到最好的效果，就要注意：除非對方要求，不然就不要在年長的主管面前主動出示名片。不要在一群陌生人中到處散發自己的名片，這會讓人誤會為你想推銷什么東西，反而不受重視。在商務社交活動中尤其要有選擇地提供名片，別人才不會以為你在替公司做廣告。出席重大的社交活動，一定要記住帶名片。如果總是跟人家說“不好意思，我的名片剛用完”，這是很牽強的理由。沒有名片也可說是第一步就失敗了。對方會認為你根本不重視他或者是你的職業、身份不值得擁有自己的名片。要知道，不管是參加私人還是或商務餐宴，都不要在用餐時發送名片，因為這時候只適合從事社交而非商業性的活動。而且一定要注意名片的干凈和完整。發一張臟或損的名片，還不如不送。要把它們整齊地放在名片夾、盒或口袋里，以免毀損。發送名片可以在剛見面或告別時，但如果自己即將發表意見，在說話之前發名片給周圍的人，可以幫助他們認識你。交換名片的時候如果名片用完，也可以在干凈的紙上寫下個人資料。使用名片最重要的是知道如何建立及展現個人風格。在名片空白處或背面寫下個人資料，將使名片更為“個人化”，例如：送花答謝宴會的主人時，可以在名片上寫“謝謝您安排的豐盛晚餐，這真是個愉快的夜晚”等意思的簡短文字，然后簽上名。送東西給別人，在名片后加上親筆寫的“希望你喜歡它”。介紹朋友互相認識時，在名片后可寫上朋友的簡歷，以幫助相互了解。在參加交際應酬之前，要像準備修飾化妝一樣，提前準備好名片，并進行必要的檢查。

2.怎樣遞接名片

在取出名片準備發送給別人時，要雙手輕托名片至齊胸的高度并將正面朝向對方，以方便別人接收時閱讀。如果人多而自己左手正拿著一疊名片，也應該用右手輕托，左手給以輔助，一張張地發給每個人，不要像發撲克牌一樣隨便亂丟。雙手接過他人的名片看過之后(邊看邊讀出聲音來，效果也不錯)，然后精心放入自己的名片夾或上衣口袋里，也可以看后先放在桌子上，但不要隨手亂丟或在上面壓上杯子、文件夾等東西，那是很失禮的表現。另外，如果對方名字比較復雜或有不能確認的發音，最好能禮貌地向對方請教。無論如何總比下次見面時讀錯字，讓對方板著臉強很多。

3.西方的名片禮儀。

西方人在使用名片時通常寫有幾個法文單詞的首字母，它們分別代表不同的含義：n.b.表示：“提請注意”。提醒對方注意名片上的附言。p.f.表示：“祝賀”。用于節日或其他固定紀念日。p.f.n.a.表示：“賀年”。p.r.表示：“感謝”。在收到禮物、祝賀信或受到款待后表示感謝。p.p.表示：“介紹”。通常用來把一個朋友介紹給另一個朋友。p.p.c.表示：“辭行”。在分手時用。p.c.表示：“謹唁”。在重要人物逝世時，表示慰問。按照西方禮儀，遞送名片應注意到：一個男子去訪問一個家庭時，如果想送名片，要分別給男、女主人各一張，再給這個家庭中超過18歲的女性一張，但決不在同一個地方留下三張以上名片。一個女子去別人家作客，如果想送名片，應給這個家庭中超過18歲的婦女每人一張，但不要給男子名片。如果拜訪人事先沒有約定，也不想受到會見，只想表示一下敬意，可以把名片遞給任何來開門的人，請他轉交主人。如果主人親自開門并邀請進去，也只應稍坐片刻。將名片放在桌上，不可以直接遞到女主人手里。

餐桌禮儀簡潔常識 篇3

個人禮儀是其他一切禮儀的基礎，是一個人儀容光煥發、儀表、言談、行為舉止的綜合體現，是個人性格、品質、情趣、素養、精神世界和生活習慣的外在表現。

總的規范為：整潔清爽、端莊大方。

一、儀表儀態禮儀

保持頭發清潔，修飾得體，發型與本人自身條件、身份和工作性質相適宜。男士應每天修面剃須。女士化妝要簡約、清麗、素雅，避免過量使用芳香型化妝品，避免當眾化妝或補妝。表情自然從容，目光專注、穩重、柔和。手部保持清潔，在正式的場合忌有長指甲。

站姿：挺直、舒展，手臂自然下垂。正式場合不應將手插在褲袋里或交叉在胸前，不要有下意識的小動作。女性站立時雙腿要基本并攏，腳位應與服裝相適應。穿緊身短裙時，腳跟靠近，腳尖分開呈“V”狀或“Y”狀;穿禮服或者旗袍時，可雙腳微分。坐姿：入座時動作應輕而緩，輕松自然。不可隨意拖拉椅凳，從椅子的左側入座，沉著安靜地坐下。女士著裙裝入座時，應將裙子后片攏一下，并膝或雙腿交叉向后，保持上身端正，肩部放松，雙手放在膝蓋或椅子扶手上。男士可以微分雙腿(一般不要超過肩寬)，雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。離座時，應請身份高者先離開。離座時動作輕級，不發出聲響，從座位的左側離開，站好再走，保持體態輕盈、穩重。走姿：行走時應抬頭，身份重心稍前傾，挺胸收腹，上體正直，雙肩放松，兩臂自然前后擺動，腳步輕而穩，目光自然，不東張西望。遵守行路規則，行人之間互相禮讓。三人并行，老人、婦幼走在中間。男女一起走時，男士一般走在外側。走路時避免吃東西或抽煙。遇到熟人應主動打招呼或問候，若需交談，應靠路邊站立，不要防礙交通。

二、交談禮儀

態度誠懇，表情自然、大方，語言和氣親切，表達得體。談話時不可用手指指人，做手勢動作幅度要小。談話者應保持一定距離。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨，與非親屬關系的異性避免長時間攀談、耳語。對長輩、師長、上級說話要尊重，對下級、晚輩、學生說話則注意平易近人。同時與幾個人談話，不要把注意力集中在一兩個人身上，要照顧到在場的每一個人，注意聽取對方的話。不可出言不遜、強詞奪理。不可談人隱私，揭人短處。不可背后議論他人，撥弄是非。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事，不搞小廣播。談話中意見不一致時，要保持冷靜，以豁達的態度包容異已或回避話題。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩、爭執打鬧。遇有攻擊、侮辱性言辭，一定要表態，但要掌握尺度。

三、服飾禮儀

服飾是一種文化，反映一個民族的'文化素養、精神面貌和物質文明發展的程度;著裝是一門藝術，正確得體的著裝，能體現個人良好的精神面貌、文化修養和審美情趣。公務場合著裝要端莊大方;參加宴會、舞會等應酬交際著應突出時尚個性;休閑場合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。男士著裝：男士穿著西裝時務必整潔、筆挺。正式場合應穿著統一面料、統一顏色的套裝，內穿單色襯衫，打領帶，穿深色皮鞋。三件套的西裝，在正式場合下不能脫外套。按照國家慣例，西裝里不穿毛背心和毛衣，在我國最多只加一件“V”字領毛衣，以保持西裝線條美。襯衫的領子要挺括，不可有污垢、汕漬。襯衫下擺要塞進褲子里，系好領口和袖扣，襯衫領口和袖口要長于西服上裝領口和袖口1—2厘米，以顯有層次感，襯衫里面的內衣領口和袖口不能外露。領帶結要飽滿，與襯衫領口要吻合。領帶的長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣為宜。西裝穿著系鈕扣時，領帶夾夾在襯衫的第三粒和第四粒鈕扣之間。穿西裝一定要穿皮鞋，鞋的顏色不應淺于褲子。黑皮鞋可以配黑色、灰色、藏青色西服，深棕色鞋子配黃褐色或米色西服，鞋要上油擦亮。襪子一般應選擇黑色、棕色或藏青色，與長褲顏色相配任何時候，忌黑皮鞋配白襪子。女士著裝：辦公室服飾的色彩不宜過于奪目，應盡量考慮與辦公室色調、氣氛相和諧，并與具體的職業分類相吻合。服飾應舒適方便，以適應整日的工作強度。坦露、花哨、反光的服飾是辦公室所忌用的。較為正式的場合，應選擇女性正式的職業套裝;較為寬松的職業環境，可選擇造型感穩定、線條感明快、富有質感和挺感的服飾。服裝的質地應盡可能考究，不易皺褶。穿裙子時，襪子的顏色應與裙子的顏色相協調，襪子口避免露在裙子外面。年輕女性的短裙至膝蓋上3—6厘米，中老年女性的裙子要及膝下3厘米左右。鞋子要舒適、方便、協調而不失文雅。飾物：佩戴飾物要考慮人、環境、心情、服飾風格等諸多因素間的關系，力求整體搭配協調。遵守以少為佳、同質同色、符合身份的原則。男士只能佩戴戒指、領飾、項鏈等，注重少而精，以顯陽剛之氣。女性飾物種類繁多，選擇范圍比較廣，飾物的佩帶要與體形、發型、臉型、膚色、服裝和工作性質相協調。吊唁時只能戴結婚戒指、珍珠項鏈和素色飾物。

餐桌禮儀簡潔常識 篇4

1、接受約會至到達餐廳

答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。

來到座位后勿須第一時間拉椅就座，因為對方可能已準備好為你位開椅子，就給他一個表現紳士風度的機會吧。

坐在椅子上時應坐直，要緊靠在椅背上，雙眼正視前方，別只顧垂頭避對方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進餐時會增加身體移動的機會。

待對方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形，較小的則可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐時汁液弄污衣服。

2、點菜時

自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂說"隨便"的人只會為同桌客人添麻煩。

通常侍應會站在主人家(在這情況下是男方)身旁，記下你點選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重，可告訴男方你想點的菜，再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的角色，并暗示你對他的信賴。

3、用餐時

用餐要注意的細節甚多，但其實大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動作，發出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤：

用餐前以餐巾角輕印嘴唇，可減淡唇膏留在杯上的痕跡。

若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。

喝湯時身要坐直，頭不能低下去就湯匙，而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱，每匙也不要太滿，更重要是喝時不可發出聲響。喝到最后，可把碗子稍向外傾出，方便舀出剩下的湯。

口中有食物時不要說話，也不要含著食物喝水，因為用水將食物沖下是不禮貌的。

嘴角或手指上沾有污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。如中途要離席，可將餐巾對摺兩下，整齊地放在椅子上，緊記弄污了一方應摺向內，以免別人看?戰績斑斑的餐巾。

4、晚餐完結至離場

如有需要補妝，可選一道菜與另一道菜中間的空檔，向對方小聲說明便可。撥頭發、弄衣服和涂唇膏等動作只可在洗手間進行。

離席時，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要將干凈的一面向外。到這里，晚餐考驗已告一段落?；叵脒@一兩、三小時吃過的一頓飯，便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然，即使是元首級的晚宴，你也可從容應付。

桌職場商務接待禮儀常識與技巧

1、將究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。

自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

2、將究先后順序，等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒。

領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：先干為敬，領導請隨意這是不可取的。

3、領導、長輩的'特權，你不能有：領導長輩可以一人敬多人，你不可以。

領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。

酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。

喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。

酒桌職場商務接待禮儀

1、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

2、不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

3、領導跟你喝酒，是給你面子，不管領導怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

4、注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要打嗝，憋不住請去衛生間。

5、不要把我不會喝酒掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

6、最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。

7、花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

8、如果自己由于各種原因真不能喝酒，說明原因，別開第一口。

9、酒桌上雖然感情深，一口悶;感情淺，舔一舔但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

10、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

11、領導相互喝完才輪到自己敬。

12、韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。

13、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。

14、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

15、自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。

16、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

17、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

18、碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我干嗎要喝你的酒?

19、假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

職場禮儀的重要性

禮儀：禮者，敬人也，是做人的要求，是尊重對方;儀，是形式，是要把禮表現出來的形式，兩者相輔相成，在國際活動接待中缺一不可。

禮儀三要素包括：禮儀是交往藝術，交往強調互動，互動看結果;禮儀是溝通技巧，溝通強調理解;禮儀是行為規范，規范就是標準。

中國人講禮儀是一種自我修煉，是律己行為，管住自己，獨善其身;而國際禮儀講的是交往藝術，是待人接物之道。禮儀要求人和人打交道保持適當距離，距離產生美感，適當的距離是對對方的尊重。國際交往中，拉開距離如果適當，有助于交往的順暢;換言之，不要隨便套近乎。人際交往要使用稱呼，國際慣例是使用尊稱，而尊稱的一個基本技巧是“就高不就低”。

職場禮儀，是指人們在職業場所中應當遵循的一系列禮儀規范。學會這些禮儀規范，將使一個人的職業形象大為提高。職業形象包括內在的和外在的兩種主要因素，而每一個職場人都需要樹立塑造并維護自我職業形象的意識。了解、掌握并恰當地應用職場禮儀有助于完善和維護職場人的職業形象，會使你在工作中左右逢源，使你的事業蒸蒸日上，做一個成功職業人。成功的職業生涯并不意味著你要才華橫溢，更重要的是在工作中你要有一定的職場技巧，用一種恰當合理方式與人溝通和交流，這樣你才能在職場種贏得別人的尊重，才能在職場中獲勝。

餐桌禮儀簡潔常識 篇5

一、你應該做的事情

1、發起談話。大多數人都等著別人先開口。打破僵局，就成功了一半。

2、微笑。如果你板著臉，沒有人愿意接近你。 快樂地和別人共處。如果你和別人一起時總是很快樂，別人也愿意和你在一起。 偶爾表達認同。微笑一下，點點頭，就這么簡單。融入氣氛。并不是讓你失去個性，如果你可以讓自己屬于這里，生活會簡單一些。

3、傾聽。交流，而不是沒話找話。找感興趣的話題，不要總是問天氣打哈哈。

4、保持眼神交流。

5、運用肢體語言。

6、做好準備。如果你什么都沒做，可能也沒什么好和別人聊的。

二、你需要避免的事情

1、被電話牽著鼻子。沒什么比在和人討論是被電話打斷更令人討厭的了，你可以稍候再打回去。

2、偶爾心不在焉。和前面的偶爾表示認同剛好相反。

3、避免沒話找話。別總是“吃了嗎？”，肯定吃了。別這么無趣可以么。

4、酩酊大醉。聚會是喝的不省人事對你沒什么好處。

5、百般挑剔。評論一下別人對音樂的口味沒什么，但別老這樣。

6、以貌取人。在你了解一個人之前，最好不要輕易作出評價。

三、十個談話中應該避免的問題，想要提高談話的技巧，最好盡量避免下面這些問題：

1、不聽別人說話。

2、問太多的問題。

3、冷場。

4、詞不達意。【Www.jZ139.cOM 迷你句子網】

5、插嘴。

6、較真。

7、談論不適合的問題。

8、乏味。

9、對別人的話沒反應。

10、不積極參與。

四、不善交往的人如何建立人際關系。

事業如何發展越來越取決于你的交往能力。別抱怨，的確對那些不善交往的人來說不公平，但世界就是這樣。其實，人際關系并不想你想像得那么復雜：

1、不需要成為一個操縱者

人際關系的關鍵是如何從善如流。你看出別人需要什么，然后幫助他們得到。不解其道的人往往覺得應該去操作別人來得到自己想要的東西。

2、并不一定非要顯得那么有趣或者聰明

如果因為這個不敢和人開口就劃不來了。只要做到開始談話，然后對人友善就可以。其實每個人都希望自己很有趣，而你要做的就是關注他們，發現他們有趣的地方。

3、和別人建立聯系的時候不要提找工作的事

當需要工作時，你不是在建立人際關系，而是在建立通向工作的關系。最好在對目前工作感覺很好的時候去認識別人。換成你，愿意認識正在找工作的人還是事業有成的人？

4、不一定非要總是同意對方和別人交往不等于事事和別人一致。你們可以在分享彼此的觀點中共同成長。

5、你甚至不需要離開座位

blog就是一個非常有效的建立關系的方式。你甚至不用離開電腦就可以做到。

五、如何化解工作中產生的沖突。

在工作中，不可避免要和別人發生沖突。在沖突中不會有贏者，沒有解決的沖突被壓制，遲早一天又會爆發。比贏得異常沖突更重要的是如何化解沖突：

沖突是不可避免的

沖突不是世界末日，相反，可能是學習新東西的開始。沖突是因為雙方都固執己見。關鍵在于不要讓沖突沒有止境。

越早處理沖突越好。最好一開始就讓它結束。有些話越晚越難開口。

善意的'詢問

如果有人做了讓你惱火的事情，或者你不理解他們為什么這么做，只要問一問清楚就可能讓你的想法大不一樣。千萬不要覺得別人就是針對你。

邀請對方一起討論問題。不要指望一個電話一封email就能解決問題。

客觀的觀察

道歉。沖突的雙方一起制造了沖突，為你所做的導致沖突的事情道歉。不是讓你承擔全部責任，只要你為自己做的事情負責。

贊賞。在沖突的過程中贊揚對方，告訴他們為什么你覺得有必要解決沖突?？赡鼙容^難，但會有非常好的效果。

考慮后果。沖突會導致什么？有必要么？考慮沖突的后果可以讓你知道為什么需要解決這個沖突。

定一個目標。一個雙方都認可，有好結果的目標。

提出請求，看看有什么可以馬上去做的具體事情。

找調解人。如果沒法靠雙方解決，可以找一個中立的調解人。找律師。